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Oliviers - Truffes
- Au pays de la rabasse. Histoire et recettes de la truffe en Haut
- Les Provençaux ont bien de la chance que la fée rabasse se soit un jour penchée sur leur berceau ! Le pouvoir mystérieux et le parfum entêtant de la truffe ouvrent les portes de notre conscience et invitent à une fête des sens. Cet ouvrage évo ...
15,00 €
- Identification et caractérisation des variétés d’oliviers T.1
- Cet ouvrage décrit 45 variétés d’oliviers dont les 13 les plus cultivées en France. Pour chacune, les auteurs proposent la caractérisation morphologique selon la méthodologie internationale en vigueur (illustrée par de nombreuses photographies en cou ...
29,00 €
- Identification et caractérisation des variétés d’oliviers T.2
- Ce second tome vient en complément du premier tome paru fin 2004. Basé sur les mêmes caractères observés, il donne, pour 60 variétés supplémentaires : – la caractérisation morphologique de l’arbre, de la feuille, du fruit et du noyau ; – une éval ...
29,00 €
- L’olivier. Histoire ancienne et contemporaine.
- CINQ CENTS, mille, deux mille ? Connaissez-vous le nombre de variétés d’oliviers répertoriées en Méditerranée ? Si dans mon olivette de Volx, Christian Pinatel, le coordonnateur de ce travail collectif, a repéré un spécimen inconnu, les v ...
28,00 €
